Vive la biquette!

Le Poitou-Charentes est une terre agricole où l'élevage tient une place importante. En particulier la chèvre. Il existe même une race de chèvre poitevine. Très présent en Deux-Sèvres, l'élevage caprin a comme principal but le fromage. Qui ne connaît pas le chabichou du Poitou??? Bien sûr, ce n'est pas le seul! Pour les amateurs, suivez la Route du Chabichou et des Fromages de Chèvre!

Il y a quelques années, à Linazay en Deux-Sèvres, avait été mis en place Cabrilia, Centre International Caprin qui a depuis disparu. Les locaux, appartenant à la Région Poitou-Charentes, accueillent aujourd'hui une partie du FRAC, Fonds Régional d'Art Contemporain.

Franchement, elles sont pas mignonnes, nos biquettes???